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Naturheilpraxis Jürgen Jebens DO.CN München Aubing Schwerpunktpraxis für Erkrankung des Bewegungsapperates |
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Diese Therapieform die sich auf die chinesische Ernährungslehre stützt, basiert auf einer ausgewogenen Ernährung. Dadurch sollen gewisse Ungleichgewichte im Körper beglichen werden. Die Ernährung des Patienten wird dazu an seine bestimmten Bedürfnisse angepasst, welche in der Diagnose analysiert werden. 5 Elemente: Die chinesische Ernährungslehre ordnet die Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf, salzig den 5 Elementen (Holz, Wasser, Feuer, Erde, Metall) zu. Auch die Organe sind nach ihrer Wirkungsweise den 5 Elementen zuzuordnen. Daran sieht man dass es wichtig ist alle Geschmäcker in der Ernährung zu berücksichtigen. Z.B. werden zu viel scharfe oder süße Speisen schnell zu einem energetischen Ungleichgewicht im Körper führen. Thermische Wirkung: Eine weitere wichtige Rolle spielt die thermische Wirkung von Lebensmitteln. Die chinesische Medizin unterteilt in heiße, warme, neutrale, erfrischende und kalte Lebensmittel.Warme Lebensmittel wärmen den Körper eher auf, kältere kühlen ihn eher ab. So kann man sich je nach klimatischen Bedingungen, im Sommer zum Beispiel mit erfrischendem Essen, ernähren.Kühlere Lebensmittel sind zum Beispiel Melonen, Beeren, Gurken und Tomaten. Fleisch, Kürbisse, Kohl und scharfe Gewürze machen den Körper z.b. warm. Die chinesische Ernährungslehre berücksichtigt auch wie gut der Körper gewisse Nahrungsmittel verdauen kann. Es ist nicht sinnvoll nur vitaminreiche Rohkost zu sich zunehmen wenn dadurch Verdauungsstörungen oder Blähungen hervorgerufen werden. |
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